이해 관계가 없는 학자는 설탕 업계로부터 어떠한 형태의 경제적 도움을 받지 않도록 특별히 경계해야한다. 특히 ‘아무런 조건 없는 형태’ 인 경우 더욱 그러하다. 거의 모든 영양학자들은 이런 자신들의 과오를 반성해야 한다. - G.D. 캠벨 오늘의 영단어 - aim at : --을 겨냥한: 겨냥하다, 노리다오늘의 영단어 - stampede : 놀래서 우르르 도망침오늘의 영단어 - strengthen : 강화하다, 강화시키다오늘의 영단어 - delay : 지연시키다, 지연가마 타고 시집가기는 다 틀렸다 , 일이 잘못되어 제대로의 격식을 차릴 수 없게 되었다는 말. 오늘의 영단어 - arthritis : 관절염 오늘의 영단어 - recognition : 인정, 승인, 인식학문을 하지 않으면 빨리 쇠하게 된다. 학문에는 그 끝이 없다. 학문에 충성된 자는 노쇠라는 것은 없다. -근사록 언론에 보도되는 것만큼 가치 있고 즉각적이고 이미지를 업그레이드 시켜주는 홍보책은 없다. -수전 브룩스(고객서비스 전문강연가·칼럼니스트)