기본적으로 천 년 전까지는 1식, 백 년 전까지는 점심, 저녁의 2식으로서, 매일 세 번의 아침·점심·저녁의 3식을 하게 된 것은 백 년 정도밖에 되지 않았다. -오사나이 히로시 정온(靜穩)과 자유는 최대의 보배이다. 정온(靜穩) , 고요함과 평온. -베토벤 절제와 노동은 인간에게 가장 진실한 두 사람의 의사이다. -루소 오늘의 영단어 - double up : 둘로 접다, 둘이 겹쳐지도록 구부리다, 둘이 한방에 들다오늘의 영단어 - missile : 미사일 (발음에 유의 [미쓸])명성을 얻은 예술가는 그 때문에 괴로워한다. 따라서 그들의 처녀작이 때로는 최고다. -베토벤 오늘의 영단어 - reinvent : 재 발명하다, 혁신하다오늘의 영단어 - emergence : 출현, 등장육체의 고통은 정신적 고뇌를 해방한다. 운동 선수에게 근성이란, 상대편에게 유리한 득점 상황일 때도, 그로 하여금 맹렬한 공격을 계속하게 만드는 재능과 결단력이 한데 합쳐진 것입니다. 그리고 근육이 뭉쳐서 쑤시고 아파도 선수로 하여금 침대에서 빠져나오게 만드는 달콤한 중독이죠. 나는 그 무엇보다도 이 점을 즐깁니다. -지미 코너스(테니스 스타)