A little learning is a dangerous thing. (섣불리 아는 것은 위험한 일이다.)과학에는 과학의 길이 있고 문화는 문화의 길을 갖고 있다. 서로 다른 길을 걷는다는 사실은 걷는 방법도 다르다는 말이다. -짜오팅양 일 다하고 죽은 무덤 없다 , 일을 하려고 들면 끝이 없다는 말. 우물에 침을 뱉는 자는 언젠가 반드시 그 물을 마시게 된다. -탈무드-오늘의 영단어 - typically : 통상적으로, 전형적으로, 예외없이 한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - eligible : 적격의, --할 자격이 있는, 적합한: 유자격자, 적격자오늘의 영단어 - repute : 평판, 명성, 세평, 신용그 사람의 과거에 어떤 잘못이 있어도 그것을 언제까지나 허물로 삼아서는 안 되는 것이다. 지나간 것을 가지고 책망을 하는 것은 너그러움이 아니다. -논어 재물이란 도리를 어긋나서 손에 들어오게 되면 역시 도리에 어긋나게 나가는 것이다. -대학